基本情報

事業内容

弊社は、高島屋グループの飲食会社としまして
①小籠包ブランドの「鼎泰豊」を始めとするレストラン事業
②高島屋内の社員食堂や学生食堂事業
③弊社社内の食材を作成する工場事業
の3つの異なる業務体系を1つの企業で運営しております。
1つの業態にとどまらず、チャレンジできることが弊社の魅力です

職場の雰囲気

「いつも人から」
私たちは美味しく、楽しく、心地よい食文化を創造し、食を通じて社会に貢献する企業を目指します。が経営理念の弊社です。
「人」を第一とし、社会に貢献する企業を目指しています。チャレンジしやすい社風で、何度でもトライできます。
老若男女問わず、やる気のある方が活躍している企業です。

研修制度

・新卒者高島屋入社研修（新卒者のみ）
・現場サービス、調理研修
・本場台湾の先生による調理講習
・外部講師を招いたスキルアップ研修（選抜制）
・高島屋Eラーニングシステム研修に参加できます。

女性の活躍推進に向けた取組

女性の副部長1名（1/3名）、女性の上級エリアマネージャー4名（4/10名）活躍中！
男女問わずに責任者を登用していく社風です。
女性の店舗責任者も多数活躍しております！

ライフ・ワーク・バランスの充実に向けた取組

年間休日114日
休日はしっかり取得できます、休日出勤はありません。
また、飲食業でありがちな長時間勤務は非常に少ないです。
社員食堂のお仕事は必ず夕方には勤務終了。
工場の勤務も夕方に勤務が終わるのが基本です。

女性の活躍に関する認定実績

該当無し

育児休業・介護休業取得実績

育児休業取得実績：有、介護休業取得実績：有

採用担当者より一言

高島屋グループ企業で安心。
休日も有給もしっかり取得できる企業です。固定残業はありません、1分単位で残業手当を支給しています。
年に一度「技能試験」を行い、スキルに応じた手当を支給。
女性の幹部社員も活躍中。役職に応じて役職手当の支給があります。
高島屋の通信教育も受講可能です

求人情報①

職種

サービス

雇用形態

正社員

契約期間の定めの有無

無

試用期間

あり（3か月）

試用期間中の待遇

試用期間中の待遇は変わりません

仕事内容

①外食事業：「鼎泰豊（ディンタイフォン）」を始めとするレストラン・喫茶事業
　接客業務（ご案内・ドリンク作成・料理提供・お会計などのホール業務）/調理業務（盛り付け・蒸し場・麺場・揚げ場・洗い場・食材管理などのキッチン業務）
②給食事業：高島屋内社員食堂、大学内学生食堂、他
　仕込み、料理提供（盛り付け・接客）、食材管理など
③製造事業：セントラルキッチン（自社製造事業）※都内のみ
　食品工場内での作業（点心・熱加工・配送など）

勤務地

高島屋内社員食堂　鼎泰豊ブランド店舗

転勤の有無

有

最寄駅

都内各店舗最寄り駅

就業時間

8:00～23:00の間で8時間勤務が基本

残業

月20時間程度

給与

【月給】基本給:197,000円～300,000円
※資格手当、技能手当、食事手当別途支給

賞与

年2回（6月、12月）

社会保険等

健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

経験など

未経験,経験者,新卒（25年3月卒）

必要経験・資格

特になし

学歴

学歴不問

採用方法

1次面接（合同就職面接会）→2次面接（社内）→最終面接

受動喫煙防止措置

原則屋内禁煙（喫煙室あり）

テレワークの可否

否

年齢

特別な事情で制限あり、60歳未満（60歳定年の為、例外事由1号）